今日はバレンタインですが、そんなことお構いなし(?)にご家庭で味わえる埼玉グルメをご紹介します。
大宮発の名店の味を再現
本物さながらのカップ麺
言わずと知れたラーメン激戦区の大宮。暖簾分けやチェーン店も多いですが大宮発祥のラーメン店も数多く存在します。
その筆頭といえば、東大成や大宮東口にもお店がある狼煙でしょう。
一昨年の10月ですが、そんな狼煙の味をイメージしたカップ麺「一度は食べたい名店の味 狼煙 行列必至の豚骨魚介ラーメン」がエースコックより発売されました。
狼煙の看板メニューである魚介豚骨醤油ラーメンをイメージした同品。
本物さながらの魚粉を後がけでふりかけ、味的にも本物と違わぬ美味しさでした。
限定品だったためすぐに店頭から消えてしまったのがとても残念、でしたが…。
パワーアップして再び店頭へ！
そんな名店の味が再び我々の前に帰って来ました。
噛みごたえのある太めんやかつおや煮干しなどの魚介の旨みが効いた濃厚なスープと狼煙の魚介豚骨醤油ラーメンの特徴を再現しつつ、付属の後掛け魚粉が前回の2割増しとパワーアップしていますよ！
すでに今月4日から全国のコンビニやスーパーで販売を開始していますので、かく言う私もまだですがぜひお手にとってご賞味ください。
商品詳細
◇一度は食べたい名店の味 狼煙 魚粉盛り濃厚豚骨魚介ラーメン
- 製造元：エースコック
- 販売地区： 全国(スーパー、コンビニ等)
- 希望小売価格：¥205(税抜)
来月は別の名店も登場！
ミニカップで再登場
さらに来月にはまた別の埼玉の名店の味が登場する予定です。
それが同じくエースコックより発売の「一度は食べたい名店の味ミニ ぜんや ホタテだし塩ラーメン」
新座市にある名店・ぜんやの味を店主監修の元に再現した一品です。
昨年8月に通常サイズで販売されましたが、この度ミニカップとして再販されることになりました。
お店でも使う特別なラードを使用
鶏や豚をベースに野菜やホタテの旨みを利かせた塩スープが持ち味のぜんやのラーメン。
同品でも容量は小さいながらもその味を余すことなく再現しています。
(画像はイメージです)
そのため、お店の監修のもとオランダ産の最高級ラードであるカメリアラードを使用して店舗の美味しさをそのまま再現しているのも同品の特徴の一つです。
これに角刃の太めんやほうれん草にねぎといったかやくをプラスし、お店の雰囲気を再現しています。
商品詳細
◇一度は食べたい名店の味ミニ ぜんや ホタテだし塩ラーメン
- 発売日：2019/3/11(月)
- 発売地区：全国（スーパー、コンビニ等）
- 希望小売価格：¥113（税抜）
書き終えての所感
ぜひ味わっていただいて、埼玉に想いを馳せていただければ…
