きゃべとんラーメン 辛きゃべとん激辛
きゃべとんラーメン 辛きゃべとん激辛

こんにちは。ふじみ野支局のHiroです😊

 

先日、とっておきのラーメン屋さんを紹介したばかりですが

今日はまたまたラーメン屋さんを紹介します!

 

愛知県から北上中?!

愛知県豊橋市からだんだんと北上してきている「きゃべとん」です✨

 

きゃべとんは川越街道(国道254号)沿いにあって

ふじみ野店は2019年の4月にオープンしました!

現在、全国に8店舗、埼玉には2店舗あります。

 

オープンしてからあっという間に人気店へ✨

いつもお店の前には待っているお客さんが並んでいます😊

 

そう・・・いつも並んでいるので入ったことがありませんでした(すみません😅)

ということで今回初来店してみました!

 

初の実食なら定番いくでしょ、とは思うけど、ご紹介するのは「辛きゃべとん」

辛さも3段階選べるようです✨

激辛好きな私ですので、ここは「激辛」一択・・・。

すみません、赤い誘惑に負けました。

真っ赤ですね。いいですね。

 

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実食♪

スープ・・・は真っ赤です!

ん?でも辛くない。全く辛くない。

どちらかというと甘みがくる。

 

なんだろう?豚骨って感じでもないし醤油って感じでもないし。

台湾ラーメンの要素強め?ネギじゃなくてニラだし。

 

なんだか後引く味!美味しい〜❤️

 

これって名古屋飯ってやつだろうか(適当に言ってる。スミマセン。)

 

麺はちょっと細めですこし縮れてるかな。

 

きゃべつがとっても甘〜い。

スープのせいでより甘く感じるのかもしれないけど。

 

チャーシューはトロッとほろっと、味が染みてて美味しい❤️

 

高温で素揚げしたきゃべつの甘さと食感が絶妙〜で、

熟成醤油がベースになったスープを引き立てています。

 

きゃべつが美味しいから食べてみてーっとオススメされたのですが

確かにこのキャベツが美味しい・・・これだけでも満足できそうです✨

 

そう思ったら、ちゃんとサイドメニューに

「きゃべとんごはん」なるものがありました!

確かにこれでご飯食べられちゃいますね〜😊

 

とにかくきゃべつがうまし!!

食べてみるべし!!

 

辛さを確かめながら食べていたら、あっという間に無くなりました。

 

結論から言うと、私には辛さはほとんど感じないくらいで💦

本当に激辛なのかなー?と思ってレシート確認しちゃいました。笑

でもおいしかったので満足です。

(もしかしたら普通の人には十分辛いのかもしれません・・😅)

 

そしてこちらのお店、替え玉があるんです✨

替え玉100円✨ 替え玉があるだけでワクワクします😆

 

今回はランチメニューBの餃子ランチにしたのですが

餃子も美味しかったし大好きな味付玉子もついてめっちゃお得感・・・

大満足です!

 

次回はぜひ「旨辛ニラ豚そば」を食べて見たいなーと!!

 

また行きたいって思わせてくれる美味しいラーメンでした✨

 

行列ができるのが納得です!

ごちそうさまでしたー❤️

 

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お得なクーポン

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きゃべとんラーメンホームページ にもLINEの登録リンクがありました。

お店の場所

川越街道(国道254号)沿い・この看板が目印です。

幹線道路沿いということもあり、駐車場が大きくてお車でも便利です✨

ふじみ野駅西口から徒歩13分

 

きゃべとんラーメン ふじみ野店

住所:埼玉県ふじみ野市ふじみ野1-1-34

電話番号:049-265-3906

営業時間:11:00~25:00(ラストオーダー24:30)/平日ランチ11:00~17:00

定休日:なし

駐車場:あり

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