お世話になっております。
実は大宮のお店について書くのは、かれこれ2週間ぶりなんです。
仮にも「み～て大宮」っていう名前なのにね…。
ちょっと寄り道しすぎていましたが、張り切ってお店紹介と行きましょうか！
大宮にあるもう1軒の大勝軒
求めるものはすかっとした勝利！
この前もレポートを書かせていただきましたが、とうとう我が街のチーム、大宮アルディージャの20年目のシーズンが始まりました。
J2という舞台ではありますが、昇格を争うライバルとなりうる甲府との開幕戦を2-1で制した大宮。
次節は今週の日曜日、アウェイでFC町田ゼルビアと対戦します。
俺も町田まで応援に行くから、大勝を収めてくれよ！！！
以前も取り上げましたが…
大勝と言えば、以前このお店を取り上げましたよね。
皆さん覚えていらっしゃいますか？
そう、ここです！
大宮区役所の目の前にある、大勝軒です。
並盛を注文したはずが、普通のお店の大盛りサイズが出てきて面食らった記憶があります。
どういうわけか、最近にわかにアクセスを集めつつあるのですが、実はこのお店以外にも大宮には大勝軒があるのです。
それが、今回ご紹介する大勝軒まるいちです！
割と駅チカではあります
今時珍しい屋台も
そのお店があるという、大宮駅東口にやってまいりました。
そして、南側の大宮南銀座を目指します。
いつものように正面通りを通って行ってもいいんですが、今回はあえて裏道を行こうと思います。
…客引きがしつこいじゃん。
道端にはこんなものも。
お！今時珍しいおでんの屋台ではないか！
もう春の陽気になりつつあるけど、今シーズン中に行ってみたいな。
グラス片手に、ああーやってらんねーよって、一度でいいからやってみたい、かも。
本家の最後の弟子
そうして、突き当りを左に曲がります。
すると、正面に見える赤い看板のお店。
駅から1分も歩かないところに、そのお店、大勝軒まるいちはあります。
1分も、っていうのはちょっと言い過ぎだったかも？
大勝軒は故・山岸一雄氏が東池袋で始めたお店(2007年に閉店)がその源流となっていますが、この大勝軒まるいちはその山岸氏に弟子入りした最後の弟子である田中栄一氏が、山岸氏の技術と精神を受け継いでのれん分けして開いたお店です。
一号店は東京の浮間ですが、やはり埼玉にはここ大宮のみ出店しています。
本家さながらのメニュー
ちょっとぶれてしまいましたが、お店のメニューになります。
本家と同じように、煮干しと豚骨を多用したスープのつけ麺がメインとなっています。
それ以外にも、通常のラーメンもあります。
味噌ラーメン特集ということで、店舗ごとにオリジナルの味噌ラーメンを提供しているようですね。
ここ大宮は、濃厚味噌ラーメンとのことです。
大盛りできますよ！
ご飯食べ放題のお店にもアクセスが多い状況ですが、ここのお店はご飯は食べ放題ではありません。
ですが、別料金にはなってしまいますが、麺の大盛り、さらに特盛りはできます！
すんげえ、並でも600gなのに、特盛ともなるとその2倍だよ…。
た、食べる？
学生は大盛り無料
通常は追加料金がかかるのですが、学生の方は学生服、あるいは学生証呈示で大盛りが無料になるとのことですよ！
これはずるいな～。
伝説の味を噛みしめよ
2階にも席あり
そうして表の券売機で券を買い、店内に入ります。
まあ、後ろにも人がいらっしゃったので、買う模様は撮ってはいないんですけど…。
カウンター型の席から成る店内。
1階には19席、2階にも10席あります。
やはり大盛り無料ということもあってか、学生らしき方が多く来店されているようですね。
トッピングも後払いでOK
そうして店員さんに券を渡し、席につきます。
席の正面にはこんな表示。
前券方式のお店らしく、充実のトッピングも後払いで購入できます。
このチャーシュー、なんかウマそう…。
伝説の味が今ここに
今回は、つけ麺を並盛で注文。
並盛とは言ったものの、麺自体は600gもあります。
卵をふんだんに使用した、つるつるの太麺です。
そしてスープ。
ホームページによると、大量の豚骨、鶏ガラを通常の倍以上の時間煮込み、そこにさらに煮干しやサバ節も入れて、濃厚かつ風味豊かでパンチの効いたスープに仕上げているということです。
また、濃度にもこだわり、できる限り本家の味に近づけられています。
高血圧にもおススメ！？
では、実際に麺をスープに漬けていただこうと思います。
ずるずるずる。
煮干し豚骨だけに、味も濃いのかなと思いましたけど、そこまで濃いと言うほどではないですね。
まあ、この前あれだけの高血圧を記録してしまったから、その方がありがたいっちゃありがたいかも。
というより、普段家で料理する時調味料を入れすぎなんだよ、俺は…。
割り湯でシメ！
で、麺を食べ終わった後は…
店員さんに割湯を入れてもらって、スープをいただくとします。
中からはメンマにチャーシューと、そこに沈んでいた具が次々に出てきました。
麺自体も食べごたえはあったけど、次は何かトッピング頼んでみようかね。
今日も完食！これで大勝！
ごちそうさまでした。
また行きたくなるサービスも
お店では次回以降も訪れたくなるサービスも展開中です。
その一つがメルマガ会員。登録すると、店舗情報やお得なクーポンの配信がなされるということです。
ここに空メールを送ると、登録できるようですよ。
他にも、ポイントカードのサービスもございます。
有効期限は1年ですが、10回食べるとつけ麺かラーメンに引き換えることができます。
しかも、このカードが全部埋まると、プレミアムカードに移行するとかしないとか…。
以上、大宮にある2軒目の大勝軒の紹介でした！
区役所の前のお店と食べ比べても面白いかもしれませんね。
現場からは以上です！
お店紹介
- 住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-20-4毎日会館ビル1F
- 電話番号：048-644-0110
- 営業時間：[月～木]10:00~24:00,[ 金・土]10:00~25:00,[日・祝]10:00~23:00
- 定休日：無休
