お世話になっております。
今日も食レポ!
みんな大好きなあの料理です。

なんだろなんだろ?

 

日本人ならみんな大好きお寿司!

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海がない大宮で新鮮なお寿司を

世界に誇る日本食の一つがSUSHI
日本のみならず、世界各国で食べられていますね
フィリピンやカナダでもスーパーに普通に売ってるくらいです

海こそない大宮ですが、そんな大宮にも美味しい老舗のお寿司屋さんが駅の近くにあります
それが東口から歩いてすぐの東鮨です!

 

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東口からさくら小路を通って

例のごとく大宮駅東口を降りて、銀座通りを進みます。
休日ということもあって、多くの人が通っていますね。

少し北に歩くと、このようなさくら小路という小道があります。
ここを入っていきましょう。

小道を進んでいくと…

ありました!こちらが東鮨です🍣

 

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本店の近くに新店が

大宮界隈でも老舗のお寿司屋さんである東鮨
こちらの建物は新店

裏を見ると本店があります
本店は自動ドアじゃない引き戸なのね

本店と新店、両方あるということはそれだけ歴史のあるお店ということですし、長く地元で愛されているお店だということがお分かりいただけるかと思います。

 

1000円でお腹いっぱいのランチメニュー

来店したのはランチの時間帯で、ちょうどランチメニューが提供される時間帯でした。
にぎり14貫で1000円、4つ減って10貫で800円です
その他ちらし寿司もございます。

 

女性とお子様にはデザート付き

女性とお子様には、デザートもついてくるとのこと
大昔、まだ子どもだった時に父母に連れられてここのお店に行ったことがありますが、デザートのアイスの容器を落として割ってしまった記憶がありますね…😅

贖罪の意味を込めて、お店に入ります
あの時は本当に、すみませんでした!

 

カウンターで食べる王道の寿司屋

ベルトコンベアなんてものはないぜ!

店内の様子はこんな感じ
ランチ時間帯ということもあって、多くのお客で賑わっているのがわかります。

席はテーブル、そしてカウンター席から成ります。
ベルトコンベアなんてものはありません!

いいねぇ、こういう王道のお寿司屋さん!
回転寿司もいいんだけど、大人になったらやっぱりこういうお店だよね

カウンター席に座って14貫を注文
食べきれるかな…

 

目の前でお寿司が

カウンターの前にはネタのショーケース
ウニに貝か

目の前で熟練の職人さんが手際よく握っています

ひと昔前、寿司職人に修行はいらないなんて話があったけど、こんなにお客がいる状態で手際よく握るのはそれなりの経験がないと大変なんだろうなぁ
俺だったら、テンパっちゃいそうです😅

 

へい14貫お待ち!

1000円でフルコース

そして出てきたお寿司がこちら!

14貫と侮ることなかれ
そこそこボリュームがあります

マグロにいかにいくらにエビに、一通りのネタが詰まっていますね
まさにフルコース!

 

書いていてヨダレが止まりません

早速いただきます
まずはサービスのサラダとガリに手をつけて…

巻物を
軍艦巻きが美味しかったなぁ

ああ、書いているとなんだかヨダレが出てくるぞ…
まだ書いているのが朝だからいいけど、これが夜だったら大変なことになるな

 

出来たて新鮮、プリップリなネタ

巻物を平らげていよいよネタが載ったお寿司へ

これはホッキ貝
正式名はウバ貝というらしいですね
冬になると旬を迎えるとのことで、これからの季節が楽しみです

こちらは、カツオかな
タタキじゃないカツオなんて久しぶりに食べるかも
脂が乗っていて、とても食べ応えがありました

旬の味覚カニも

そしてこちら


カニですカニ
ズワイガニかな

今、大宮駅に福井のカニのポスターが出ていますが、ああいうの見て食べたくなってたので、うれしい限りです

福井で獲れたものかどうかはわかりませんが、いつか本場の福井にも食べにいきたいものです

 

いつか食べたい大トロ

そして最後のネタはこちら!

マグロ(渡哲也風に)

赤身と中トロが付いてきました
さすがにこの値段だと、大トロはないか…😅

赤身はあっさりとしてヘルシーな感じでした
普段のお刺身もそうだけど、赤身だけでも十分いけちゃいますよね

そして中トロ!
中トロと侮るなかれ
しっかり脂が載っています

お口の中でじわっととろけましたよ〜
うーん、たまりゃん…

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ああ、いつか食べてみたいぜ、大土呂
もとい大トロ

 

ちなみに大トロの値段は

個別のメニュー表を見たところ、本マグロの大トロは500円とのこと
ちょっと奮発すれば食べられないことはないか
それでも2貫で1000円
このランチメニューと同じとは、さすが大トロだぜ…

そしてお味噌汁を飲んで完食
ごちそうさまでした

駅からすぐの東鮨
フレーズ通り明朗会計で美味しくいただけました
ディナーだとさすがに一本きそうですが、ぜひお得なランチメニューを味わってみてはいかがでしょうか。

以上、現場からでした💨

 

お店紹介

◇東鮨新店
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-14

電話番号:048-644-4400
営業時間:11:30~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日:日曜日

備考:裏にある東鮨本店(048-641-2481)は月曜定休

営業時間は以下の通り

火~土 16:00~翌0:00(ラストオーダー23:45)
日 11:30~23:00(ラストオーダー22:45)
祝 16:00~23:00(ラストオーダー22:45)

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